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육개장
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평촌 스마트스퀘어 # 깔끔한 83 순대국여가/먹기 2018. 1. 25. 09:36
국수나무를 가려 했지만 자리가 만석이라 계획변경, 처음보는 순대국 집을 발견했다. 언제 생긴건지.. 역시 겨울엔 뜨끈뜨끈한 국물이 최고지 순대국 외에 파 육개장도 있길래 먹어보고 싶었지만 저녁에 갔더니 재료가 다 떨어져서 주문이 불가라고.. 순대국을 2인분 주문 하였다. 내 취향에 맞춰서 부추넣고 들깨가루 한스푼에 청양고추 팍팍, 국물의 맛을 해치는 다대기는 넣지 않았다. 국물이 싱겁게 나오기 때문에 적당히 새우젓 넣어서 간 맞추기도 좋고 이집의 최고 장점은 내장같은 잡고기가 없고 전부 살고기라서 깔끔하다. 잡냄새도 없고 잡고기를 싫어하는건 아니지만 좋아하지도 않아서 항상 국물을 많이먹고 건더기를 많이 남기고 나왔는데 여긴 남길게 하나 없어서 건더기를 싹싹 다 먹었다. 고기나 순대 양이 적은것..